Горячая линия Общероссийской общественной организации «Народный фронт «За Россию» и Минпросвещения по организации горячего питания. 

Телефон горячей линии (8-800-200-04-11)

Номер телефона "горячей" линии по вопросам организации горячего питания дошкольников в общеобразовательных учреждениях КБР

- 8(8662) 42-05-23; 42-05-31; 42-42-56; 42-04-31

Номер телефона горячей линии Управления образования местной администрации Терского муниципального района  

8(86632) 41-5-06

Номер телефона горячей линии МКДОУ  "Детский сад №3  "Нур" г.п. Терек 

8(86632) 44-0-51

Информация

об  условиях питания обучающихся, в том числе инвалидов

 и лиц с ограниченными возможностями здоровья

в МКДОУ «Детский сад №3 «Нур» г.п. Терек»

Питание дошкольников,  в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ, в МКДОУ «Детский сад №3 «Нур» г.п. Терек» осуществляется в соответствии:

СанПиН 2.3/2.4.4282-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». 

СП 2.4.2.4283-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодёжи». 

Положением об организации питания дошкольников.

Основной целью организации горячего питания является создание условий для стопроцентного охвата учащихся учреждения качественным и доступным горячим питанием.

 Основными задачами организации питания детей в МКДОУ являются:

-      повышение доступности и качества питания;

- обеспечение обучающихся питанием, соответствующим возрастным физиологическим потребностям в пищевых веществах и энергии, принципам рационального и сбалансированного питания;

-  гарантированное качество и безопасность питания и пищевых продуктов, используемых для приготовления блюд;

  предупреждение (профилактика) среди обучающихся инфекционных и неинфекционных заболеваний, связанных с фактором питания;

-  использование бюджетных средств, выделяемых на организацию питания в соответствии с требованиями действующего законодательства.

В МКДОУ обеспечивается 4-х разовое сбалансированное питание в соответствии с 10-ти дневным меню.  В дошкольных группах воспитанники питаются в групповых помещениях.

Пищеблок оснащен всем необходимым технологическим и холодильным оборудованием, производственным инвентарем, кухонной посудой.  

Имеются:

- производственные помещения 79 кв.м. (кухня, склад для сыпучих продуктов, овощехранилище);

- необходимое технологическое оборудование (печки электрические, духовой шкаф, котел для кипяченой воды,  сковорода электрическая, электромясорубки, холодильники).      Пищеблок обеспечен квалифицированными работниками: 2 повара, кухрабочая, заведующий складом. 

 При организации питания учитываются возрастные нормы физиологических потребностей детей в основных пищевых веществах и энергии.         Организация питания детей (получение, хранение и учет продуктов питания, производство кулинарной продукции на пищеблоке, создание условий для приема пищи детьми в группах и пр.) осуществляется работниками МКДОУ в соответствии со штатным расписанием и функциональными обязанностями (медсестры, повара, завхоза, кладовщика, воспитателей, младших воспитателей).

Обеспечивается санитарно-эпидемиологическая безопасность питания, включающее соблюдение всех санитарных требований к состоянию пищеблока, поставляемым продуктам питания, их транспортировке, хранению, приготовлению и раздаче блюд.

 Работа по организации питания детей в группах осуществляется под руководством воспитателей и заключается: в создании безопасных условий при подготовке и во время приема пищи; в воспитании культурно - гигиенических навыков во время приема пищи детьми.

Для контроля за организацией питания детей в учреждении создана бракеражная комиссия, которой осуществляется приемный контроль. Результаты производственного контроля регистрируются в бракеражном журнале. Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют документы, подтверждающие их качество и безопасность; хранятся с соблюдением требований СанПиН. Устройство, оборудование, содержание пищеблока соответствуют санитарным правилам. Все блюда готовятся в соответствии с технологическими картами, санитарными нормами. Для обеспечения преемственности питания в течение года проводится информирование родителей об  ассортименте питания детей, вывешивается ежедневное меню.

Пища для воспитанников МКДОУ "Детский сад №3 "Нур" г.п. Терек" готовится на собственном пищеблоке, который оснащен технологическим оборудованием в соответствии с нормативными требованиями. Контроль за качеством питания, разнообразием и витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов питания осуществляет медсестра образовательного учреждения.

Диетическое меню в образовательной организации отсутствует. В 2026-2027 учебном году в МКДОУ Детский сад № 3 «Нур» г.п. Терек, детей, нуждающихся в диетическом питании - нет.

Постановление 16-п от 19.01.2026 "Об установлении родительской платы за присмотр и уход за детьми и стоимости питания на одного ребенка в день в ОО Терского муниципального района КБР, реализующих образовательные программы дошкольного образования"

Положение об организации питания дошкольников

Положение об организации питания воспитанников, нуждающихся в лечебном и диетическом питании

Положение об организации питьевого режима

Положение общественной комиссии по контролю за организацией и качеством питания воспитанников

Приказ "Об организации горячего питания дошкольников" от 28.08.2026 г. №80

Приказ "О работе пищеблока в 2026-2027 учебном году" от 28.08.2026 г. №91

Приказ "Об организации питьевого режима в 2026-2027 учебном году" от 28.08.2026 г. №62

Примерное двухнедельное меню для дошкольников на 2026-2027 учебный год

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в МКДОУ «Детский сад №3 «Нур» г.п. Терек»